Bonjour à tous Eh non, je ne suis pas morte, mais il s'en est fallu d'un cheveu.... saleté de bactérie résistante !!! Bref, bref, je n'ai pas beaucoup pâtissé pendant de nombreuses semaines (il faut dire qu'avec un pied dans la tombe, c'est tout de suite...
Lire la suiteMont-Blanc agrumes
Oui, agrumes, avec de la marmelade toute faite parce que j'avais un peu la flemme, là... Oui, car je suis une grosse feignante, je l'avoue...................................................................... La preuve avec cet article de 7 mots et demi,...
Lire la suitePavlova framboise estragon de Yann Couvreur
Oui, bon, d'accord, il faut encore s'améliorer sur le dressage du sorbet en quenelle...Ce que vous pouvez être tâtillons alors, c'est fou hein ! Allez, je ne suis pas rancunière et vous offre cette sublime recette, d'une efficacité redoutable si vous...
Lire la suiteEclairs citron meringué de Christophe Adam
Vive 2014 !!! Et pour commencer l'année en fanfare, je vous présente la dernière recette réalisée en 2013, évidemment une recette de mon chouchou Christophe Adam : les éclairs citron meringué. Comment vous dire : ils sont aussi beaux que délicieux !!!...
Lire la suiteGâteau au chocolat et aux noisettes... tout meringué !
Un petit gâteau délicieux, moelleux, simple à faire, et au look vraiment sympa. Ne vous en privez pas. Et pour une fois, ce sont mes collègues qui en ont profité. De quoi donner du courage à mes comparses de l'Education nationale, en stage avec moi pour...
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