Acidulée comme moi

Dans le cadre du tour de cuisine 121, je devais aller piocher une recette chez Fanny du joli blog Cooking time. J'ai retrouvé le même problème qu'au restaurant : je ne savais pas quoi choisir !!! Dilemne, dilemne....il y avait plein de choses qui avaient...

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Tag(s) : #mugcake, #chocolat, #gâteau, #micro-ondes, #tour en cuisine 121, #desserts, #fleur de sel, #beurre salé

Hola muchachos y muchachas !!!! Que tal ? Muy bien !!!!! Mais non, n'ayez pas peur, ne menacez pas de vous jeter par la fenêtre...je ne vous ai pas abandonnés, enfin !!!! Allez, allez, c'est fini ce gros chagrin !!! Et pour le faire disparaître encore...

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Tag(s) : #brownie, #spéculoos, #canelle, #chocolat, #gâteau, #cake, #fondant, #fleur de sel

Du bon sablé breton ("au beurre", il va sans dire) qui révèle une petite pointe de fleur de sel, de la bonne mousse au chocolat qui fait "kkrrrrrrr" sous la cuillère, des poires tendres cuites dans un bon jus caramélisé aux effluves d'orange... On est...

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Tag(s) : #bretonne, #Christophe Felder, #poires, #mousse au chocolat, #sablé breton, #tarte, #fleur de sel, #caramel

Et vive les rimes en "ein"... Je pourrais vous vanter les charmes de l'Italie pour cette recette, "on voyage dans sa cuisine, la Toscane défile sous nos yeux et sur nos papilles"... patati patata. Et ben, non, mes pauvres. La réalité est, comme souvent,...

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Tag(s) : #gressins, #apéritif, #italie, #pain, #kiri, #tapas, #graines, #fleur de sel, #parmesan

Mettons-nous bien d'accord d'entrée : NON, mes sablés ne sont pas tout vilains !!!! Car je vous connais. je vous imagine déjà ricanant, vous gaussant en appelant votre conjoint : "dis donc, t'as vu, ils sont tout moches ses biscuits...ouah, n'importe...

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Tag(s) : #sablés, #chocolat, #fleur de sel, #Pierre Hermé, #biscuits, #mignardises, #chewy

Et si jamais on n'avait pas assez avec les deux desserts que vous avez déjà préparés pour ce soir...Un doute atroce s'empare de vous, et vous sentez déjà l'hypoglycémie tapie dans l'ombre, prête à fondre sur vous. Reprenez-vous, vous avez encore le temps...

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Tag(s) : #pommes, #tatin, #conticini, #streusel, #tarte, #noisettes, #fleur de sel