Acidulée comme moi

Et bien, ça, c'est facile, rapide, pratique, et divin à la dégustation. IM-PE-KKKKKABLE. Sacrée Mercotte ! - Macarons à la ganache montée vanille.pdf

Lire la suite

Tag(s) : #macarons, #Mercotte, #ganache montée, #vanille, #crème fraiche, #chantilly

J'en avais préparé pour la délicieuse glace tiramisu spéculoos, mais on peut en mettre partout : yaourts, fromages blancs, tartes, crêpes, tartines.... L'idéal étant d'avoir toujours un pot au frigo, on ne sait jamais à quel moment l'occasion va se présenter....

Lire la suite

Tag(s) : #salidou maison, #sauce caramel beurre salé, #caramel, #crème fraiche, #sucre

Je vous mets une recette à base de lardons, ou de thon et tomates séchées. Mais vous pouvez mettre tous les restes qui traînent au frigo finalement. En plus, ça vous donnera l'impression d'être un vrai créatif en cuisine. Ca ne mange pas de pain, hein...

Lire la suite

Tag(s) : #flans salés, #lardons, #thon, #tomates séchées, #oeufs, #crème fraîche

Déjà, un cake signé Alain Ducasse, ça met en confiance. (D’autant plus que j’ai le livre d’où est tirée la recette, il faut toujours vérifier ses sources !). Quand en plus, Sandra, du blog de référence « Le Pétrin », nous confie qu’il s’agit de son cake...

Lire la suite

Tag(s) : #cake au chocolat, #Alain Ducasse, #cacao, #crème fraiche, #lait, #gâteau, #dessert

...ou l'hommage à ma copine Céline du blog "Délices et partages", qui s'était souvenu qu'un de mes enfants n'avait rien trouvé de mieux à faire que de casser LA brochette dont je me servais pour vérifier la cuisson de mes gâteaux. Je lui en avais parlé...

Lire la suite

Tag(s) : #brioche buchty, #crème fraiche, #viennoiseries

Maintenant que, grâce à moi, vous avez mangé la meilleure flamme...truc de votre vie, pourquoi ne pas s'ouvrir de nouveaux horizons ? Sortons donc du carcan de nos vies étriquées, que diable ! Et celle-ci est vraiment délicieuse...Bien sûr, la réussite...

Lire la suite

Tag(s) : #flammekueche, #gratinée, #pommes de terre, #fromage, #lardons, #crème fraîche, #fromage blanc

Vous avez vu la photo ?! Elle en jette, hein. C'est graphique, magnifiquement pris... Vous devez sans doute vous dire : "Oh la la, mais cette fille est bourrée de talents, c'est INCROYABLE !!!!" Et bien, je vous livre ce soir un petit secret : cette photo,...

Lire la suite

Tag(s) : #gratin, #pommes de terre, #crème fraiche, #lait entier, #plat

Ouf, le printemps n'arrive toujours pas, nous avons donc toujours le droit de nous régaler de plats à base de matière grasse. Je laisse ma plaquette de beurre (ça tombe bien, il faut que je l'économise, il ne me reste plus que 500 g de beurre doux, et...

Lire la suite

Tag(s) : #flammekueche, #lardons, #crème fraiche, #gruyère, #pâte à pain, #farine, #knackis