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Eclairs chocolat de Christophe Adam

Après la très bonne surprise des éclairs spéculoos, je me devais, pas conscience professionnelle, de tester pour vous un classique d'entre les classiques : le fameux éclair chocolat. Ne me remerciez pas...enfin, si, quand même !

Et bien, Chri-Chri Adam peut être proclamé Prince de la pâte à choux, car son éclair est vraiment succulent, extrêmement chocolaté, mais pouvant plaire aux adultes comme aux enfants.

Quand je dis "enfant", je pense très fort à un de mes enfants "qui-n'aime-rien", et qui a littéralement dévoré cette succulente gourmandise. J'ai dû l'arrêter avant son quatrième d'affilée...

Eclairs chocolat de Christophe Adam
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