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Spritz maison, ou sablés viennois simplement succulents

Vous avez vu comment j'ai astucieusement placé l'allitération en "s" ? (ne me dites pas que vous aviez séché les cours quand votre prof de français l'a abordé en cours !!!!).

Bref, ceux qui suivent ce blog (enfin, en gros, tout ceux qui sont venus une première fois, et subjugués par mes talents culinaires et mon humour ravageur, ne peuvent pas faire autrement que prier chaque soir pour que j'ai posté un nouvel article), savent que ce n'est pas dans mes habitudes de céder à l'autosatisfaction. (Même s'il faut bien reconnaître que mon allitération en "s", franchement, c'est la classe, hein !)

Toujours est-il que je me suis aperçue ce soir, que ça y est, mon blog est lancé, il commence à dépasser les frontières et à être connu à l'étranger.

Mais oui, je ne mens pas, je n'invente rien !

Alors, toi, l'ami belge (oui, bon, oh, ça va, bande de jaloux, que je sache, la Belgique, c'est déjà l'étranger) qui hier, a fait une recherche images sur Google, en tapant de tes petits doigts avides de connaissances "crème brûlée originale".

Oui, toi, qui as vu s'afficher sur ton ordinateur une quantité innommable de photos de crèmes brûlées toutes plus jolies les unes que les autres.

Oui, toi, qui a eu le bon goût, que dis-je, la présence d'esprit, l'instinct exceptionnel de choisir la mienne. Oui, celle au saumon, avec ses petites lanières.

Oui toi qui as pris la peine de cliquer sur l'image, et de dire que oui, d'accord, tu voulais bien aller sur le site d'origine.

Oui, toi, toi mon ami de par les océans (hein, quooooouuuuuuuaaAAAAA, y a pas d'océan entre nous et la Belgique ???!!! Ca m'étonnerait bien! Arrêtez de vouloir casser tous mes effets, vous n'êtes vraiment que des vilains jaloux....pffffff), eh bien sache, que lorsque l'on me remettra le prix du meilleur blog culinaire de la décennie, tout ça au Madison Square Garden, eh bien, ce soir-là, j'aurai une petite pensée pour toi, mon cher ami belge.

Bon, sinon, les sablés viennois, c'est comme des Spritz, c'est la recette de Christophe Felder (celui-là, il va finir par me devoir des royalties tellement je lui fais sa pub), c'est facile à faire, c'est très bon, patati patata...

Enfin, bref, je crois que ce n'est vraiment pas l'essentiel ce soir...

Tag(s) : #sablés viennois, #spritz, #cannes de Saint-Nicolas, #felder, #biscuits, #beurre, #sucre glace