...qu'on pourrait aussi qualifier de cookie à partager.
Il faut bien avouer que c'est le petit cousin de la brioche des feignants.
Oui, car on prépare une (délicieuse) pâte à cookies, et au lieu de se faire suer à faire plein de petits tas, qui cuiraient en 12 fournées, et bien, on met tout dans un seul moule.
Bon, je vous avoue que pour le temps de cuisson, je me fie à la recette de ma copine Céline du blog "Délices et partages", car :
-et d'une, j'avais un moule un peu trop petit, donc une assez grande épaisseur de biscuit.
-et de deux, j'ai dû stopper la cuisson car mon pain ne pouvait plus attendre pour aller se dorer la pilule à son tour sous les résistances.
D'où un temps de cuisson explosé...mais cela valait la peine, car ce cookie géant se mange très bien.
Une recette de lascar, en somme...j'adore !