Un petit essai de brioche en machine à pain, dont j'ai trouvé la recette ici.
Je pense que c'est un excellent rapport investissement/résultat, car j'ai juste mis tous les ingrédients dans la machine le soir avec une petite programmation, récupéré la pâte le lendemain, partagé en 3, laissé lever et hop.
En plus, elle est assez légère : 80 g de beurre et un oeuf pour 500 g de farine.
Et quand vous offrez de la brioche maison autour de vous, votre coefficient sympathie grimpe toujours en flêche