Acidulée comme moi

Un joli gâteau, à conseiller à ceux qui aiment le chocolat associé aux fruits exotiques. Quelques étapes simples et rapides, et hop !!!! - Klémanga, de l’Encyclopédie du chocolat Valrhona.pdf

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Tag(s) : #Klémanga, #fruits exotiques, #mangue, #passion, #biscuit moelleux coco, #chocolat, #Encyclopédie du chocolat, #Valrhona

Il y a quelques temps de ça, ma copine blogueuse avait lancé un défi chocolat, pour lequel j'avais choisi ce gâteau. Visuellement, il en jette, et il est gustativement vraiment intéressant, puisqu'il mélange un délicieux moelleux chocolat, la ganache...

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Tag(s) : #gâteau, #chocolat, #mangue, #passion, #fruits de la passion, #moelleux, #ganache, #coulis de fruits