Acidulée comme moi

ou le petit baba individuel au goût de Mojito. Il fallait y penser ! merci Fou de pâtisserie. C'est très bon, c'est très simple à faire, n'hésitez pas. Et surtout, ce sera peut-être la seule recette publiée avant Noël 2021, alors, ce serait dommage de...

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Tag(s) : #babajito, #Fou de pâtisserie, #baba au rhum, #citron vert, #menthe, #chantilly, #pâte à baba, #dessert, #été, #sirop d'imbibage

Si je vous dis citron et rhubarbe, vous vous dites "Schkling schkling, ça va piquer et faire cligner mes petits yeux bouffis, comme les soucoupes remplies de poudre chimique de ma jeunesse" (ça marche aussi avec les bonbons sifflets, quand on avait léché...

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Tag(s) : #entremets, #citron, #rhubarbe, #mousse citron, #agrumes, #été, #compote de rhubarbe, #biscuit citron, #biscuit croustillant, #glaçage