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Carbonade flamande

En hommage à ma copine Céline du blog Délices et partages, qui a profité des vacances pour faire une petite incursion en Belgique, voici la recette d'un célèbre plat de là-bas.

En plus, ça vous permettra de faire passer les restes de pain qui a durci. Génial !

C'est donc une recette agréée par le CAF. (Comité des Aveyronnais de France)

Mais si vous préférez, vous pouvez mettre du pain d'épices Papy Brossard à la place. D'ailleurs, vous vous demandez bien ce qui vous a pris quand vous l'avez acheté lors des dernières courses.

Sans doute pour vous donner bonne conscience.

C'est sûr que le pain d'épices, c'est mieux que le nutella ou les twix. Oui, mais les enfants, y-z-aiment-pas-ça...

Donc, vous pouvez aussi vous débarrasser de quelques tranches.

C'est donc une recette doublement agréée par le CAF.

Pour le reste du Papy Brossard, vous pouvez le jeter, vos marmots n'en mangeraient pas, même en cas de disette.

Le CAF vous conseillerait de vous sacrifier.

Mais vous aussi, vous préférez le nutella, hein, avouez !

Alors, faîtes attention la prochaine fois que vous vous retrouverez en plein dilemme au rayon des biscuits, réfléchissez bien...

Tag(s) : #carbonade flamande, #boeuf, #bière, #vergeoise, #oignons, #moutarde, #pain d'épices, #viande, #cuisson basse température