Enfin, le graal atteint...un tiramisu aussi bon que celui de mon chéri/supporter/co-équipier/complice Sylvain. L'homme parfait existe, et c'est moi qui l'ai trouvé, na-na-nère !!!! Pour conclure, je dirai qu'une recette toute simple, efficace, et finie...
Lire la suiteLa fille des éclairs...au caramel beurre salé
... c'est certainement comme ça que la quarantaine de personnes rencontrées aux 40 ans d'un de mes meilleurs amis François se souviendra de moi. (François, je t'adooooooore au fait, mais tu le savais déjà) Et pourquoi donc, allez-vous me dire ??? Et bien,...
Lire la suiteEclairs caramel pop-corn, de Christophe Adam
Ta tam, 2 jours en 2014, deux recettes !!!! Mais c'est incroyable, quel rythme endiablé !!! Bon, je vous rassure, c'est comme les bonnes résolutions, ça ne dure jamais. Profitez en donc pour vous régaler avec cette (toujours excellente) recette d'éclair...
Lire la suiteMille-feuilles de rêve, quand Conticini rime avec vanille
....sauf qu'en vrai, ça ne rime pas. Flûte. Crotte. Peu importe, avec cette gourmandise, on est loin "du mille-feuilles de la boulangerie de quartier, avec la crème bien épaisse, la pâte qui est devenue molle, et le bon gros fondant écoeurant." (je cite...
Lire la suiteGlace tiramisu spéculoos, sauce au caramel beurre salé...vous allez succomber !
Si je vous dis que j'ai repris les proportions du tiramisu de Christophe Michalak, délicieux, auquel j'ai rajouté toutes ces douceurs, vous me croyez lorsque je vous affirme que c'est une pure gourmandise ! Même ma fille "qui-n'aime-rien" m'a complimentée...
Lire la suiteFondant chocolat mascarpone, de Cyril Lignac
Kouaaaaa, malgré le tiramisu deux temps trois mouvements, il vous reste encore 2 pots de mascarpone au frigo ?!!!! Vous aviez VRAIMENT prévu large, dîtes-moi... Enfin, qu'à cela ne tienne, par un heureux hasard, il se trouve que moi aussi, j'avais deux...
Lire la suiteTiramisu...deux temps, trois mouvements
Non, Christophe (Felder)... j'ai trop pris sur moi ces derniers temps. Je crois qu'il est temps pour toi et moi de faire une pause. Pour qu'on fasse chacun le point de notre côté. Pour qu'on voit d'autres personnes aussi. Tu vois, aujourd'hui, quand je...
Lire la suite