Acidulée comme moi

Je suis partie d'une recette de Jean-François Langevin, meilleur ouvrier de France. Je dis ça comme ça, en passant...voilà, voilà... C'est fou, lorsqu'on commence à pâtisser, on ne peut pas s'empêcher de faire sa crâneuse, même avec une simple tarte aux...

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Tag(s) : #Jean-François Langevin, #tarte aux pommes, #caramel, #beurre salé, #crumble, #spéculoos, #chips de pommes, #salidou