ou le petit baba individuel au goût de Mojito. Il fallait y penser ! merci Fou de pâtisserie. C'est très bon, c'est très simple à faire, n'hésitez pas. Et surtout, ce sera peut-être la seule recette publiée avant Noël 2021, alors, ce serait dommage de...
Lire la suiteEclair 4 : L'éclair key lime pie
Vous vous souvenez de l'indécente tuerie qu'est le key lime pie ?? Vous avez rêvé de le retrouver ??? Et bien voilà votre rêve le plus fou exaucé car je l'ai décliné en éclair. Tout y est : le pep's du citron vert, la saveur salée du délicieux shortbread,...
Lire la suiteLa ronde des macarons : ganache montée vanille
Et bien, ça, c'est facile, rapide, pratique, et divin à la dégustation. IM-PE-KKKKKABLE. Sacrée Mercotte ! - Macarons à la ganache montée vanille.pdf
Lire la suiteKey lime pie le retour... ou la victoire de la râpe microplane !
Alors là, attention, c'est la recette de l'été, une gourmandise absolue, un délice pour les papilles, une bombe nucléaire au royaume des desserts : le Key lime pie. Il nous avait déjà fait une bel effet lors de la première tentative, avec sa préparation...
Lire la suiteBabas en pot
Tremblez Christophe F(elder) et Christophe M(ichalak), un troisième Christophe me donne la chamade...! (Mais qu'est-ce que vous avez tous à vous appeler comme ça ???!!!) En effet, Christophe A(dam) m'avait tapé dans l'oeil au tout début de mes aventures...
Lire la suiteCheesecake de C. Felder
Ah, Christophe, Christophe, Christophe... Je croyais que nous avions réglé tes petits soucis de moquerie envers les nuls en cuisine. Il me semblait que tu avais compris et que nous pouvions désormais aller main dans la main explorer de nouveaux territoires...
Lire la suiteCrèmes au fromage blanc de ... C. Felder !!!
Les gens vont finir par croire que vous me rétribuez en cachette pour que votre nom apparaisse au moins une fois par jour sur ce rendez-vous incontournable de la gastronomie et de l'humour qu'est devenu mon blog. Que nenni... Aucune rétribution occulte...
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