AAAaaaaaahhhh, les Etats-Unis.
Même si on a tous grandi, il y aura toujours une part de nous qui a 12 ans et demi, qui rêve de vivre dans une grande maison en bois peinte en blanc. Maison devant laquelle on ramasserait chaque matin le journal et la bouteille de lait frais. On dévorerait deux ou trois cookies, puis on monterait dans un grand bus jaune, portant 2 pauvres livres et un petit crayon à papier. Puis on poserait notre « lunch » (un sandwich au beurre de cacahuètes et une pomme) dans notre casier…
Bon, j’arrête là.
Les Etats-Unis, pays merveilleux, on en est tous bien revenus depuis.
Mais il reste quand même les cookies… et le poulet rôti des grands chefs américains!
Une recette avec trois ingrédients, toute simple, sans un gramme de graisse ajouté, permettant d’obtenir une peau croustillante, mais sans assécher la chair…
Ils sont forts ces ricains !