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Blueberry muffins de Pierre Hermé

Une délicieuse recette, d'ailleurs ma copine Céline du blog Délices et partages l'a testée et approuvée elle aussi.

Elle est tirée du magnifique livre Rêves de pâtissier.

Un livre où il y a des recettes grandioses, avec 28 étapes ou ingrédients introuvables.

Alors, oui, j'avoue, hier soir, j'ai été petite joueuse, j'en ai choisi une toute simple.

Mais très bonne !!!! Rassurez-vous...

Allez promis, un de ces 4, je vous en mettrai plein la vue avec une autre petite merveille.

D'ici-là, pensez à moi quand vous succomberez de bonheur, un jour d'hiver gris, une tasse de chocolat bien chaud qui réchauffe vos doigts engourdis, et près de vous, un adorable muffin impatient d'être dévoré, tout aussi moellleux que croustillant...

existent aussi en version chocolat...

existent aussi en version chocolat...

Tag(s) : #muffins, #blueberry muffin, #Pierre Hermé, #Rêves de pâtissier, #myrtilles, #chocolat, #crumble, #noix de coco, #amande