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Sauce au chocolat de Christophe Felder

Ah, mes amis, pourriez-vous imaginer le dilemne horrible que j'ai vécu lorsque je me suis décidée à préparer une simple sauce au chocolat.

J'ai parcouru tous mes livres, écumé le web, visité des dizaines de blogs...

... tout ça pour revenir à Christophe Felder, et son livre "Chocolat".

Il proposait trois sauces différentes, mais mon petit doigt m'a fait choisir celle qu'il qualifiait ainsi : LA sauce chocolat.

Et il n'avait pas menti !

Tag(s) : #sauce chocolat, #Christophe Felder, #livre Chocolat, #chocolat, #cacao, #crème, #lait